Kalau bicara soal wisata kuliner Jawa Timur, makanan khas Surabaya selalu punya tempat istimewa. Kota pahlawan ini terkenal dengan ragam hidangan tradisional yang kuat bumbu, kaya rasa, dan punya sejarah panjang. Mulai dari makanan berkuah hangat hingga street food legendaris, semuanya bisa kamu temukan dengan mudah di Surabaya.
Menariknya, banyak makanan khas Surabaya yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan tetap eksis sampai sekarang. Rasanya autentik dan sulit ditemukan di kota lain, itulah yang membuat kuliner Surabaya selalu dirindukan wisatawan.
Kenapa Makanan Khas Surabaya Selalu Dicari?
Surabaya dikenal sebagai kota besar dengan pengaruh budaya Jawa, Madura, dan Tionghoa yang cukup kuat. Perpaduan ini membuat makanan khas Surabaya punya karakter rasa yang unik: gurih, sedikit manis, dan seringkali pedas.
Selain itu, harga makanan di Surabaya masih cukup terjangkau. Bahkan kuliner legendaris yang terkenal pun masih ramah di kantong. Jadi tidak heran kalau banyak wisatawan sengaja datang hanya untuk wisata kuliner.
Jujur saja, kalau kamu tipe traveler yang suka eksplor rasa lokal, Surabaya termasuk kota yang jarang mengecewakan soal makanan.
Daftar Makanan Khas Surabaya yang Terkenal dan Legendaris
Berikut daftar makanan khas Surabaya yang paling terkenal dan wajib dicoba:
1. Rawon Surabaya
Lokasi populer: Banyak depot rawon di pusat kota
Daya tarik: Kuah hitam khas kluwek dengan daging empuk
Harga: Rp25.000–Rp45.000
Cocok untuk: Makan siang berat
Tips: Tambahkan telur asin dan sambal.
2. Lontong Balap
Lokasi populer: Kranggan dan pusat kota
Daya tarik: Lontong, tauge, lentho, dan kuah gurih
Harga: Rp15.000–Rp25.000
Cocok untuk: Sarapan atau makan siang
Tips: Tambahkan sate kerang untuk rasa maksimal.
3. Rujak Cingur
Lokasi populer: Genteng dan Darmo
Daya tarik: Petis khas Surabaya dengan cingur sapi
Harga: Rp20.000–Rp40.000
Cocok untuk: Pecinta kuliner tradisional
Tips: Pilih level pedas sesuai selera.
4. Sate Klopo
Lokasi populer: Ondomohen
Daya tarik: Sate dengan taburan kelapa parut
Harga: Rp30.000–Rp45.000
Cocok untuk: Makan malam
Tips: Pesan campur ayam dan sapi.
5. Tahu Tek
Lokasi populer: Banyak pedagang kaki lima
Daya tarik: Saus petis khas dan tahu goreng
Harga: Rp12.000–Rp20.000
Cocok untuk: Street food malam
Tips: Nikmati saat hangat.
Untuk mengetahui lebih dalam sejarah kota dan budayanya, kamu bisa membaca profil Kota Surabaya di Wikipedia yang menjelaskan kekayaan kuliner dan tradisi kota ini.
6. Sego Sambel Surabaya
Lokasi populer: Jagir dan pusat kota
Daya tarik: Sambal pedas khas Surabaya
Harga: Rp20.000–Rp35.000
Cocok untuk: Pecinta pedas
Tips: Siapkan minum karena cukup pedas.
7. Soto Ayam Lamongan (Surabaya)
Lokasi populer: Manyar dan Gubeng
Daya tarik: Kuah kuning gurih dengan koya
Harga: Rp20.000–Rp30.000
Cocok untuk: Makan siang
Tips: Tambahkan jeruk nipis.
8. Bebek Goreng Surabaya
Lokasi populer: Tugu Pahlawan area
Daya tarik: Bebek empuk dengan sambal khas
Harga: Rp25.000–Rp40.000
Cocok untuk: Makan malam
Tips: Pilih level pedas sesuai selera.
9. Pecel Semanggi
Lokasi populer: Taman Bungkul
Daya tarik: Makanan tradisional khas Surabaya
Harga: Rp10.000–Rp15.000
Cocok untuk: Camilan tradisional
Tips: Biasanya tersedia sore hari.
10. Nasi Campur Surabaya
Lokasi populer: Banyak depot legendaris
Daya tarik: Lauk lengkap dan variatif
Harga: Rp20.000–Rp35.000
Cocok untuk: Makan siang
Tips: Pilih depot ramai untuk rasa terbaik.
11. Kikil Sapi Surabaya
Lokasi populer: Street food malam
Daya tarik: Kuah gurih dan kikil empuk
Harga: Rp20.000–Rp30.000
Cocok untuk: Makan malam
Tips: Cocok dimakan saat cuaca dingin.
12. Es Krim Zangrandi
Lokasi populer: Yos Sudarso
Daya tarik: Dessert legendaris
Harga: Rp25.000–Rp50.000
Cocok untuk: Penutup kuliner
Tips: Coba menu klasik mereka.
Kalau kamu sedang eksplor kuliner surabaya, daftar makanan di atas bisa jadi panduan awal untuk wisata rasa di kota ini.
Tips Menikmati Makanan Khas Surabaya
Agar pengalaman mencoba makanan khas Surabaya makin maksimal, berikut beberapa tips sederhana:
- Datang saat jam makan utama agar makanan fresh
- Jangan ragu mencoba street food
- Siapkan uang tunai kecil
- Coba porsi sharing agar bisa banyak menu
- Tanya rekomendasi warga lokal
Setiap sudut kota biasanya punya tempat makan legendaris sendiri yang menarik dicoba.
Kesimpulan
Menjelajahi makanan khas Surabaya adalah pengalaman yang wajib saat berkunjung ke kota pahlawan. Ragam kuliner tradisional yang kaya rasa membuat Surabaya jadi salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia.
Menurut banyak traveler, makanan di Surabaya itu sederhana tapi nagih. Sekali mencoba rawon atau lontong balap autentik, biasanya langsung ingin kembali lagi. Jadi kalau kamu sedang merencanakan liburan kuliner, Surabaya jelas layak masuk daftar utama.
Pertanyaan Umum Seputar Makanan Khas Surabaya
1. Apa makanan khas Surabaya paling terkenal?
Rawon, rujak cingur, dan lontong balap adalah yang paling populer.
2. Apakah makanan khas Surabaya mahal?
Tidak, sebagian besar masih terjangkau.
3. Kapan waktu terbaik wisata kuliner Surabaya?
Pagi hingga malam karena pilihan kuliner sangat banyak.
4. Apa oleh-oleh makanan khas Surabaya?
Sambal bawang, kerupuk udang, dan almond crispy.
5. Apakah Surabaya cocok untuk wisata kuliner?
Sangat cocok karena banyak kuliner legendaris.